Ciliegio

Approfondimenti sulla coltura

Nome botanico: Prunus avium

Famiglia: Rosacea

Breve descrizione:

Il ciliegio è un albero alto fino a 20 metri.

Le specie più importanti sono il ciliegio dolce, il più coltivato, e quello acido i cui frutti sono aciduli (amarene)

Periodo di fioritura: Fine marzo inizio aprile.

Area di origine: Asia.

Accorgimenti e cure:

Esposizione e luminosità: in pieno sole.
Temperatura: predilige un clima piuttosto temperato ma non troppo piovoso perché teme i ristagni d’acqua. Mal sopporta le gelate che possono danneggiare i fiori.

Avversità:

Piccoli consigli: teme la siccità e le temperature troppo elevate. Resiste invece molto bene al freddo. Il problema più grave del ciliegio è la pioggia che porta a spaccature del frutto. Al contrario una siccità prolungata danneggia la formazione dei fiori.

Curiosità:

Medicina: le sue proprietà sono diuretiche, depurative e drenanti, per cui è utilizzato nella cura della ritenzione idrica.
Cucina: i frutti si consumano freschi, oppure, sono ottimi sotto spirito, per creare marmellate o liquori.

Concimazione del Ciliegio:

Alla ripresa vegetativa ed in post-raccolta, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità della frutta.

Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale del programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO₂ Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della frutta. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti contro monilia, bolla, oidio, cocciniglia, tripidi e altri patogeni.

Clicca sull'immagine per vedere quanti ettari sono coltivati in Italia