Processo concimi liquidi
FCEH®: Fully Controlled Enzymatic Hydrolysis
Oltre all’idrolisi termica, ILSA ha messo a punto negli anni un processo di idrolisi enzimatica applicato a materie prime di origine animale o vegetale. Questo tipo di idrolisi si caratterizza per l'attitudine a liberare peptidi e amminoacidi in forma prevalentemente levogira, biologicamente più attiva e utile per le piante.
La materia prima è dispersa in acqua all’interno di bioreattori agitati dotati di controllo di temperatura, peso e pH. Successivamente viene introdotto un pool enzimatico selezionato, costituito da specifici enzimi proteolitici (che tagliano le proteine catalizzando così l’idrolisi proteica), e cellulosolitici (che permettono la scissione della cellulosa presente nelle biomasse e agevolano la rottura delle pareti cellulari di cui sono dotate le cellule vegetali). La miscela di reazione così ottenuta è mantenuta sotto costante agitazione alla temperatura più idonea all’attività biocatalitica degli enzimi (55-60 °C) e rimane in queste condizioni anche per 12 ore, in funzione della tipologia di materia prima e delle caratteristiche del prodotto finito desiderato.
Terminata la reazione enzimatica, la sospensione liquida è avviata alle fasi di centrifugazione, chiarificazione e filtrazione. La frazione liquida così ottenuta è sottoposta a concentrazione in un impianto di evaporazione sottovuoto a film cadente, fino al raggiungimento della concentrazione in sostanza proteica desiderata.
In quest’ultima fase avviene contestualmente anche la disattivazione del pool enzimatico. Dopo una ulteriore filtrazione il prodotto, stabilizzato, limpido e privo di sostanze solide sedimentabili, è avviato allo stoccaggio finale. Dal processo FCEH® si ottiene GELAMIN® e VIRIDEM®.
GELAMIN®, gelatina fluida per uso agricolo da idrolisi enzimatica, ottenuta da materie prime ricche di collagene. Le catene proteiche del collagene, attaccate da un pool di enzimi specifici (stereo selettivi), si spezzano secondo criteri prestabiliti e in maniera sempre replicabile. GELAMIN® è la materia prima ideale per la formulazione di concimi adatti per la fertirrigazione e per i trattamenti fogliari con composti nutritivi immediatamente disponibili. Si caratterizza per le elevate proprietà biostimolanti, complessanti e veicolanti.
VIRIDEM® è il programma ILSA che accorpa il patrimonio scientifico aziendale per lo sviluppo dei suoi biostimolanti di origine vegetale con una chiara filosofia: "Dalle piante per le piante".
VIRIDEM® riassume le più avanzate conoscenze di biologia molecolare, di microbiologia applicata, di proteomica, di metabolomica, di fisiologia, di chimica e di bio-processi che hanno permesso, in anni di lavoro, di identificare, isolare, purificare, analizzare ed estrarre i metaboliti e le sostanze naturali che sono diventate base dei suoi prodotti di ultima generazione per la biostimolazione delle colture.
