Peperone

Nome Botanico: Capsicum Annum

Famiglia: Solanacee


Breve descrizione:

la pianta del peperone è un arbusto a portamento eretto e possiede foglie verdi lucide e lanceolate. Dalla pianta consumiamo il frutto, una bacca cava e carnosa inizialmente verde, ma che a completa maturazione dei semi assume colorazione gialla o rossa.

Periodo di fioritura: Primavera.

Area di origine: America del Sud (Brasile).


Accorgimenti e cure:

  • Esposizione e luminosità: esporre in zone soleggiate o mezz’ombra.
  • Temperatura: ama il clima caldo – temperato. Teme il gelo.

Avversità:

Piccoli consigli: i peperoni si possono conservare in frigorifero per 4-5 giorni nel cassetto delle verdure.


Curiosità:

  • Medicina: la caratteristica principale del peperone è il suo elevato contenuto di vitamina C e contiene anche vitamina A. E’ decisamente poco calorico poiché è costituito per oltre il 90% da acqua. Il che lo rende adatto alle diete dimagranti.
  • Cucina: può essere mangiato crudo nelle insalate, in pinzimonio.
 

Concimazione del Peperone:

In pre-semina o pre-trapianto, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità del raccolto.


Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale del programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO2 Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della produzione finale. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti antiparassitari.

 

Clicca sull'immagine per vedere quanti etteri sono coltivati in Italia

Fertilizzanti per questa coltura