Fragola

Approfondimenti sulla coltura

Nome Botanico: Fragaria Vesca

Famiglia: Rosaceae

Breve descrizione:

la fragola possiede un fusto cilindrico da cui si sviluppano: la rosetta delle foglie, i fusti che portano i fiori (alti fino 20-25 centimetri) e i rami erbacei (stoloni) striscianti sul terreno, sui nodi dei quali vi sono le foglie e le radici che daranno poi origine a nuove piante. I frutti, sono deliziose bacche carnose e rosse di forma ovoidale, ricoperti da numerosi acheni.

Periodo di fioritura: in Primavera.

Area di origine: zone alpine Europee, America del Nord e del Sud.

Accorgimenti e cure:

Esposizione e luminosità: zone soleggiate, ma anche in mezz'ombra.
Temperatura: tollera bene anche temperature piuttosto basse.
Irrigazione: non eccessiva ma costante.

Curiosità:

Medicina: il frutto possiede proprietà nutrienti, rinfrescanti, astringenti, diuretiche, antigottose; inoltre, è riconosciuta la sua benefica azione depurativa sul sangue. Ricca di vitamine A, B1, B2, e C, zuccheri, fosforo, calcio, ferro , pectine, flavonoidi e acido salicilico. Le foglie e la radice guariscono piaghe e ulcere e riducono le abrasioni.
Cucina: i frutti sono consumati freschi o surgelati. Spesso sono sfruttati per la produzione di marmellate, sciroppi, liquori, gelati, ecc. Le foglie si possono utilizzare in gradevoli tisane primaverili.

Concimazione della Fragola:

In pre-semina o pre-trapianto, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità del raccolto.

Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale del programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO₂ Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della produzione finale. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti antiparassitari.

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