Sorbo

Approfondimenti sulla coltura

Nome Botanico: Sorbus Domestica

Famiglia: Rosaceae

Breve descrizione:

Albero di medie dimensioni con fiori bianchi; i frutti sono piccoli e tondeggianti di colore arancione o rosso più vivo e maturano in autunno.

Periodo di fioritura: in primavera ed in estate.

Area di origine: Europa, Asia, America settentrionale.

Accorgimenti e cure:

Esposizione e luminosità: può essere esposta sia a mezz'ombra che in pieno sole.
Temperatura: resistente sia alle alte che alle basse temperature.
Irrigazione: nei periodi di siccità.

Avversità:

Piccoli consigli: nelle piante giovani è importante che le annaffiature siano frequenti.

Curiosità:

Storia: questa specie è conosciuta anche come "sorbo degli uccellatori", infatti, è usato dai cacciatori per attirare le prede. Gli uccelli sono particolarmente ghiotti delle sue bacche.
Medicina: nella medicina popolare è usato come lassativo e diuretico, contro le malattie da raffreddamento per l'alto contenuto di vitamina C.
Cucina: i frutti si utilizzano per fare confetture, liquori e salse.

Concimazione del Sorbo:

Alla ripresa vegetativa ed in post-raccolta, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità della frutta.

Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale del programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO₂ Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della frutta. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti antiparassitari.