Cavolo verza
Nome Botanico: Brassica Oleracea
Famiglia: Brassicaceae
Breve descrizione:
Pianta dal portamento cespuglioso. E' formato da foglie spesse, sovrapposte l'una all'altra, che formano una palla e possono essere lisce o ricce: anche il loro colore può essere diverso in base alla varietà. Le foglie interne del cavolo cappuccio sono più chiare di quelle esterne poiché non esposte alla luce, la loro dimensione varia dai 10 ai 20 cm di diametro. Può arrivare ai 3 kg di peso.
Periodo di fioritura: in primavera.
Area di origine: Asia minore e Europa.
Accorgimenti e cure:
- Esposizione e luminosità: predilige una zona ben esposta al sole.
- Temperatura: predilige climi freddi e umidi ma si adatta anche a zone dal clima più mite.
- Irrigazione: intervenire con regolarità in caso di periodi siccitosi.
Avversità:
Piccoli consigli: teme l’attacco delle lumache. La maturazione avviene da 60 a 120 giorni dalla semina.
Curiosità:
- Medicina: le qualità nutrizionali dei cavoli sono molte. Tutti i cavoli contengono quantità rilevanti di vitamina C, acido folico, fibra, potassio.
- Cucina: i cavoli hanno molti usi in cucina ed ogni regione e varietà possono essere consumate in piatti differenti.
Concimazione del Cavolo verza:
In pre-semina o pre-trapianto, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità del raccolto.
Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale dell programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO2 Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della produzione finale, limitando anche l’accumulo di nitrati. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti antiparassitari.
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Fertilizzanti per questa coltura
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BIOSTIMOLANTI
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In miscela con i comuni interventi fogliari
SPLINTER NEW COFORMULANTE(2-3kg/ha) -
3-4 applicazioni, ogni 8-10 giorni, a partire da post-trapianto
ILSARODDER(2-2,5kg/ha) -
4-5 applicazioni ogni 8-12 giorni a partire da una settimana dopo il trapianto
ILSASTIM+(1,5-2kg/ha) -
2-4applicazioni ogni 8-10 giorni a partire da 10 giorni dopo il trapianto
ILSALEVA(2-2,5kg/ha) -
A partire dai primi turni di fertirrigazione 2-4 interventi
ILSADEEPDOWN(20-25kg/ha)ILSAPOLICOS(5-10kg/ha) -
2-3 applicazioni, ogni 4-7 giorni, nelle prime fasi
ILSARODDER(2-2,5kg/ha) -
2-4 applicazioni ogni 8-10 giorni in pieno sviluppo vegetativo
ILSATERMIKO(2,5 - 3kg/ha) -
3-4 applicazioni ogni 7-10 giorni dai primi frutti allegati
SOYBILS@(2,5-3kg/ha) -
2-3 applicazioni, ogni 7-10 giorni, nella fase vegetativa e nella fase di sviluppo dei frutti
MACRILS@(1,5-2,5kg/ha)
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NUTRIZIONE
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Preparazione del terreno
BIOILSA VITANOVA(700-900kg/ha)ILSALIFE PLUS FERRO(500-700kg/ha)ILSALIFE PLUS ZOLFO(600-800kg/ha) -
Pre-semina o Pre-trapianto
AZOSLOW NP(400-500kg/ha)BIOILSA VITE(600-800kg/ha)FERTIL(500-700kg/ha)FERTIL 10(400-800kg/ha)FERTIL SUPERNOVA(100kg/1000 m2) -
A partire dalla semina o trapianto, fino alla fase di intensa crescita, ogni 10 giorni
ILSACTIVE START(20-40kg/ha) -
Da post-trapianto, durante tutto il ciclo, ogni 10 giorni
ILSAMIN BIO-K(20-25kg/ha) -
2-4applicazioni ogni 8-10 giorni a partire da 10 giorni dopo il trapianto
ETIXAMIN DF(10-15kg/ha)ILSAFOL 20.20.20(2-2,5kg/ha)ILSAMIN S(3-4kg/ha) -
3-4 applicazioni ogni 10-12 giorni a partire da 15 giorni dopo il trapianto
ILSAMIN CaMg(2-2,5kg/ha) -
Da post-trapianto a maturazione, ogni 12-15 giorni
ILSAMIN BIO-K(20-25kg/ha) -
Ripresa vegetativa
ILSAVEGA(10-30kg/ha) -
A partire dai primi stadi di sviluppo, ogni 15 giorni
ILSAMIN MULTI(150-200g/hl) -
Ogni 6-8 gg dalle prime foglie vere
ILSADRIP FORTE(10-15kg/ha) -
Ogni 10-15 gg da pre fioritura a tutto il periodo di raccolta
ILSADRIP EXTRA(15-20kg/ha)
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