Cicoria

Nome Botanico: Cichorium Intybus

Famiglia: Compositae


Breve descrizione:

Pianta erbacea con fusto eretto presenta radice a fittone, lunga e carnosa. Il fusto è angoloso e ricoperto di peluria, porta numerosi rami divaricati e rigidi. Le foglie sono di forma variabile, e sono profondamente incise. I fiori, riuniti in capolini, sono di forma ligulata e di colore solitamente azzurrognolo o biancastro.

Periodo di fioritura: da Maggio a Settembre.

Area di origine: Europa.


Accorgimenti e cure:

  • Esposizione e luminosità: cresce bene in pieno sole.
  • Temperatura: predilige un clima mite.
  • Irrigazione: intervenire in periodi di siccità molto prolungati.

Avversità:

Piccoli consigli: è una pianta rustica, resistente alle malattie.


Curiosità:

  • Medicina: sono riconosciute le sue proprietà diuretiche, lassative, depurative. È usata per stimolare le funzioni del fegato, dell'intestino e dei reni, per la stitichezza, per i diabetici, ma anche nelle cure dimagranti.
  • Cucina: le foglie si utilizzano fresche.
 

Concimazione della Cicoria:

In pre-semina o pre-trapianto, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, calcio limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Con i concimi a base di AGROGEL®, viene soddisfatto tutto il fabbisogno nutrizionale della coltura, aumenta la resa produttiva e la qualità del raccolto.


Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN® e biostimolanti di origine vegetale dell programma VIRIDEM®. Matrici esclusive ottenute con processi esclusivi, l’idrolisi enzimatica e l’estrazione in CO2 Supercritica, che consentono di avere alti contenuti di azoto organico e di amminoacidi in forma prevalentemente levogira e di estrarre efficacemente le molecole ad azione biostimolante, come triacontanolo, vitamine, composti fenolici ed altre molecole bioattive. Gli amminoacidi, l’azoto e gli altri elementi assorbiti rapidamente, insieme ai composti ad azione biostimolante, favoriscono un’azione nutritiva, anti-stress e migliorano i parametri qualitativi della produzione finale, limitando anche l’accumulo di nitrati. La stabilità delle matrici, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei trattamenti antiparassitari.

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