Redazionali
Il presidente ILSA al Food & Science Festival di Mantova
05/10/2022
Paolo Girelli, presidente di ILSA, ha portato la sua testimonianza in occasione del Forum Agrifood organizzato lo scorso 30 settembre presso il Teatro scientifico Bibiena di Mantova durante la sesta edizione del Food & Science Festival (30/09 – 2/10 2022).
Un’occasione per lanciare un appello alle autorità pubbliche affinché intervengano per sostenere la filiera dell’agrifood italiano che sta vivendo un momento critico dovuto a costi energetici fuori controllo e sfide complesse derivanti dai cambiamenti climatici. “La sfida del climate change è affrontabile innovando, ad esempio studiando nuovi input agricoli in grado di aiutare le coltivazioni in situazioni di stress e noi che questi prodotti li creiamo, spesso scontiamo la lentezza della burocrazia nel recepire le innovazioni, con il risultato che il frutto di ricerche, anche finanziate con fondi pubblici italiani ed europei, viene bloccato per anni”. “Sono gravi ritardi che penalizzano fortemente la filiera agricola nazionale” ha sottolineato Paolo Girelli.
Tra gli ospiti Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, il vicepresidente di Confindustria Alberto Marenghi, Ivano Vacondio, presidente Federalimentare e la scienziata e senatrice Elena Cattaneo a cui è stato conferito il premio Agricoltura Mantovana, consegnatole da Alberto Cortesi, Presidente di Confindustria Mantova. La senatrice, nel ricevere il premio ha sottolineato, come riportato da Altramantova.it: "C'è bisogno di più scienza, se la scienza è libera. Purtroppo l'Italia non è un paese per scienziati ed è paradossale, ad esempio, che la ricerca pubblica sugli ogm sia boccata da una ventina d'anni. Bisogna rivendicare il diritto di sapere, studiare, ricercare in modo razionale, senza fare passi indietro rispetto a quanto acquisito”.
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