Produzioni meno soggette alle influenze di un meteo bizzarro e ballerino? Ecco come agire in fertirrigazione.

La stagione dell’uva da tavola è partita e tutto sembra andare per il meglio ma, come dice un antico proverbio, fidarsi è bene ma non fidarsi è meglio! Ovviamente parliamo delle condizioni meteo che nelle ultime annate sono state a dir poco bizzarre, per cui è necessario limitare la loro influenza sulla produzione.

Come?

Attraverso un equilibrio vegeto-produttivo che consenta di avere fioriture e allegagioni regolari e uno sviluppo dell’acino da vivere senza ansie dovute a possibili fenomeni di cracking. ILSA ha collaudato gli strumenti che garantiscono ai produttori di uva da tavola di raggiungere questi obiettivi. Si chiamano ILSAPOLICOS ed ETIXAMIN DF, due specialità che, applicate in fertirrigazione, consentono alle piante di esprimere al massimo il proprio potenziale produttivo.

ILSAPOLICOS è un biostimolante (in base all’allegato 6 del D.Lgs 75/2010), completamente vegetale, a base di estratto liquido di erba medica, alghe e melasso, betaine, polisaccaridi, potassio e, dulcis in fundo, il vero ingrediente speciale che lo rende unico e particolarmente efficace. Parliamo del triacontanolo di origine naturale, estratto attraverso la tecnologia SFE^®, di estrazione con CO₂ supercritica. Questo processo a bassissimo impatto ambientale è altamente innovativo e viene normalmente utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico. Il triacontanolo è un alcol a catena lunga di atomi di carbonio, dalle spiccate attività biostimolanti, che solo attraverso questo processo viene reso solubile e quindi disponibile per le piante.

Applicato a dosi di 5-10 kg/ha, a partire dai primi turni di fertirrigazione, ILSAPOLICOS migliora lo sviluppo vegetativo e l’efficienza fotosintetica ma soprattutto, uniforma la fioritura e l’allegagione riducendo il fenomeno dell’acinellatura. In fase di post-allegagione, stimola la divisione cellulare, favorendo uno sviluppo equilibrato (mai troppo repentino e quindi pericoloso) degli acini.

ETIXAMIN DF è un fertilizzante idrosolubile ad alto contenuto di azoto organico (16%) e contenente oltre il 90% di amminoacidi in forma libera e di oligo-peptidi. Circa il 40% degli amminoacidi è presente in catene molto corte, con peso molecolare inferiore a 600 Dalton, che vengono subito assorbite e utilizzate dalle piante per la sintesi di proteine, di enzimi e di altre importanti funzioni metaboliche. E’ un prodotto 100% Gelamin^®, la gelatina fluida per uso agricolo di ILSA ottenuta attraverso un processo di idrolisi enzimatica di collagene (processo FCEH^®), con un’alta qualità ed efficienza degli amminoacidi presenti, bassa salinità e assoluta stabilità. 

Applicato a 10-15 kg/ha, a partire dai primi turni di fertirrigazione ETIXAMIN DF stimola l’allungamento del rachide, aspetto fondamentale per un’ottimale formazione del grappolo. Successivamente, ETIXAMIN DF dà una spinta notevole alla distensione cellulare, garantendo un maggiore calibro finale degli acini e limitando i rischi di cracking. 

Applicati in maniera combinata, anche in miscela con altri formulati, ILSAPOLICOS ed ETIXAMIN DF, aiutano le piante a migliorare le loro prestazioni, senza pericolose forzature che, con i rischi di piogge o abbassamenti termici, potrebbero risultare dannose. 

Negli ultimi anni queste due specialità sono state ampiamente utilizzate dai produttori di uva da tavola del sud-est barese. I risultati, documentati dalle foto e dalle testimonianze dei produttori che li utilizzano, hanno sempre portato ad un netto allungamento del rachide in fase primaverile, con i relativi vantaggi in termini di sviluppo degli acini e minor sviluppo di muffe.

Foto 1: Tendone di uva Italia, Rutigliano (BA). Con un solo intervento in fertirrigazione con
ETIXAMIN DF, ILSAPOLICOS e ILSACTIVE START, i grappoli evidenziano una lunghezza molto maggiore rispetto al testimone.

Successivamente agli interventi in fase di ingrossamento, la resa in uva raccolta è sempre risultata nettamente più alta, sia in termini di peso e numero di grappoli per pianta, che di minor percentuale di scarto alla raccolta, rispetto a tendoni in cui sono stati applicati fitoregolatori di sintesi.

Foto 2: La maggiore lunghezza del rachide sviluppo migliore degli acini pezzatura ù regolare dei grappoli.

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