Redazionali
Vite da vino - S. Ambrogio di Valpolicella (VR) 2020
29/03/2021
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LUOGO DELLA PROVA
S.Ambrogio di Valpolicella (VR)
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PRODOTTO UTILIZZATO
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OBIETTIVO
Valutare l’efficacia dei biostimolanti e delle specialità fogliari di ILSA sullo sviluppo vegetativo, sulla formazione di grappoli e sulla qualità dell’uva alla raccolta, in appezzamento soggetto ad elevata incidenza di Mal dell’Esca.
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RISULTATI OTTENUTI
Le varie applicazioni fogliari hanno permesso di avere delle piante con un corretto equilibrio vegeto produttivo, un’adeguata attività fotosintetica e un corretto svolgimento di tutte le fasi fenologiche. Anche sulle piante colpite dal mal dell'Esca è stata notevolmente migliorata l’attività fotosintetica aumentando il potenziale osmotico delle cellule del grappolo. Ciò ha permesso di avere uno sviluppo degli acini più regolare e una maturazione migliore, confermata anche dalle analisi qualitative sul mosto.
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