Redazionali
Vite da vino - Ortona (CH) 2017
17/01/2018
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LUOGO DELLA PROVA
Ortona (CH)
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PRODOTTO UTILIZZATO
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OBIETTIVO
Verificare l'efficacia sull'aumento della qualità del mosto in termini di gradi Brix e contenuto in polifenoli.
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RISULTATI OTTENUTI
Contenuto zuccherino nettamente più alto rispetto al testimone, grado di maturazione più avanzato ed equilibrato, maggior contenuto in polifenoli.
Clicca sul pdf allegato per leggere la prova completa.
Allegati Prodotti Colture
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