Uva da tavola - Nuova Cliternia (CB) 2016

• LUOGO DELLA PROVA 

Nuova Cliternia (CB)

• PRODOTTO UTILIZZATO 

Ilsakolorado, Ilsaforever

• OBIETTIVO 

Verificare l'efficacia sulla qualità del mosto, sulla riduzione di muffe e marciumi e sull'anticipo e contemporaneità della maturazione.

• RISULTATI OTTENUTI 

Notevole aumento del grado zuccherino e del contenuto di polifenoli già in pre-raccolta, maggior uniformità di maturazione e migliore stato di salute dei grappoli, maggior resistenza dell'epidermide degli acini.