Viticoltura e cambiamento climatico

In occasione del webinar VITE. MATURAZIONE UNIFORME IN ANNATE DIFFICILI. COME FARE? organizzato da ILSA lo scorso 12 aprile 2022 si era parlato anche dell’impatto del cambiamento climatico sul tema dell'uniformità di maturazione dell’uva. “Gli ultimi 100 giorni di siccità con il conseguente inaridimento dei suoli porterà ad una ripresa vegetativa tutt’altro che ottimale” - ci spiegava Marta Magnano, crop specialist per la vite in ILSA. “Questo, associato alla crescente incompatibilità tra le varietà e la genetica scelte nei vari vigneti, selezionate negli anni in rapporto alle condizioni climatiche dei diversi areali di produzione, potrà generare sia una perdita quantitativa ma soprattutto qualitativa delle uve”. I biostimolanti naturali possono aiutare?

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