Fagiolo

Approfondimenti sulla coltura

Nome Botanico: Phaseolus Vulgaris

Famiglia: Leguminose

Breve descrizione:

erbacea rampicante con foglie composte da tre foglioline. I fiori sono di vari colori cui seguono i baccelli fruttiferi. Esistono le specie nane e quelle rampicanti.

Periodo di fioritura: fioriscono durante le primavera.

Area di origine: America Centrale.

Accorgimenti e cure:

Esposizione e luminosità: esporre in una zona molto soleggiata.
Temperatura: questa specie non tollera il gelo e vive bene al caldo. Nelle zone subtropicali può essere coltivato tutto l'anno.
Irrigazione: è indispensabile perché l'apparato radicale è poco profondo.

Curiosità:

Medicina: il fagiolo consumato ben cotto contiene composti solforati e cromo, che contribuiscono a contenere la glicemia e i livelli ematici di colesterolo e trigliceridi, a prevenire l'aterosclerosi e le malattie cardiache.

Concimazione del Fagiolo:

la concimazione più importante è quella fosfatica, più efficace con l’impiego di concimi ILSAFERT a base di Fosforo e Azoto.

In pre-semina o pre-trapianto, intervenire al suolo con i concimi organici ed organo-minerali a base di AGROGEL®, gelatina idrolizzata per uso agricolo, ad alto contenuto di azoto e carbonio organici. L’azoto non è soggetto a perdite per lisciviazione e volatilizzazione, per cui questi concimi rispettano l’ambiente e riducono gli sprechi economici. La complessazione degli altri meso e microelementi alla matrice proteica consente una cessione progressiva e modulata, completamente naturale, che prolunga la disponibilità per le piante anche di fosforo, potassio, ferro, zolfo, limitando i fenomeni di immobilizzazione nel suolo. Questi concimi migliorano la fertilità e la struttura del terreno, aumentano la resa e la qualità del raccolto.

Per via fogliare ed in fertirrigazione, intervenire con i concimi a base di GELAMIN®, gelatina idrolizzata fluida per uso agricolo, ottenuta con un processo esclusivo, l’idrolisi enzimatica, che consente di avere un alto contenuto di azoto organico e di amminoacidi in forma levogira. Questi concimi vengono rapidamente assorbiti e svolgono una doppia funzione, nutritiva e biostimolante, favorendo un ottimale sviluppo vegetativo, un’azione anti-stress e aumentando la qualità finale del raccolto. La stabilità della matrice, la bassa salinità e il pH consentono la miscibilità con altri prodotti, anche fitofarmaci, per cui l’applicazione può essere effettuata in occasione dei diserbi o dei trattamenti antiparassitari.

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