Editorial
Bueno Saber! GELAMIN®: la matriz única de ILSA base de los fertilizantes líquidos, hidrosolubles y bioestimulantes
22/07/2019
La hidrolisis enzimática completamente controlada FCEH®, un proceso único de ILSA, del cual se obtiene Gelamin® asegura, respecto a la hidrolisis química, un resultado cualitativo netamente superior. En Gelamin®, la gelatina fluida de uso agrícola, este proceso de hidrolisis suave y controlada, en todas sus fases, mantiene intactas las características y las funciones de los aminoácidos que contiene, de hecho, contiene más del 80% de aminoácidos en forma levógira, la única conocida en la naturaleza.
Por lo tanto, la materia prima, el colágeno y el proceso de extracción altamente controlado y específico permite que Gelamin® se distinga, en múltiples aspectos, de las otras matrices líquidas orgánicas que también provienen de materiales con orígenes símiles como carnes, epitelio animal o cuero y piel presentes en el mercado. El primer aspecto distintivo es su elevado contenido en aminoácidos, igual al 50%, y su distribución entre las distintas tipologías que determina el Aminograma típico del Gelamin®.
En el gráfico 1 es posible observar como en el Gelamin® están presentes aminoácidos en forma libre o de péptidos y polipéptidos fundamentales en la nutrición vegetal (Tabla 1) que gracias a su forma levógira (L-aminoácido) pueden ser usadas tal cual, en los diversos procesos fisiológicos, no solo tienen un efecto en favorecer el desarrollo vegetativo de la planta, sino que también son bioestimulantes, lo que ayuda a la planta a enfrentar eventuales estrés.
Segundo aspecto es la presencia de aminoácidos que tienen también una función de formar complejos con otros macro, micro y mesoelementos, favoreciendo no solo la absorción si no también aumentando la movilidad dentro de la planta, se encuentran macro, micro y mesoelementos en forma simple o quelada reduciendo así el riesgo de deficiencias.
Tercer aspecto es la alta estabilidad físico-química de esta matriz que no requiere de sales u otros compuestos adicionales para conservar sus características a largo plazo. Esto le permite al Gelamin® mantener una baja conductibilidad eléctrica y, por lo tanto, no aumentar la salinidad de la solución nutritiva si es utilizada en fertirrigación, y de no causar daños de fitotoxicidad si se aplica sobre la hoja incluso en mesclas con otros productos, ya sean para la nutrición o para la defensa.
Grafico 1: Aminograma típico de Gelamin®, expresado como % del aminoácido individual sobre su total
Tabella 1: Rol de los distintos aminoácidos en la fisiología vegetal
Los beneficios que el agricultor puede obtener del uso de productos basados en Gelamin® son:
- obtener producciones que sean cuantitativa y cualitativamente superiores, no solo cuando la tendencia climática sea favorable para el desarrollo del cultivo, sino también cuando ocurran condiciones de estrés, como por ejemplo temperaturas demasiado altas o demasiado bajas o sequía, con la consiguiente estabilidad aumento de ingresos;
- la posibilidad de realizar intervenciones multipropósitos (defensa y nutrición) y, por lo tanto, reducir los costos de producción.
Todos los detalles relacionados con nuestras especialidades nutricionales y bioestimulantes que contienen Gelamin® están disponibles en el sitio www.ilsagroup.com en la sección PRODUCTOS. Al ingresar el sitio también podrá descubrir toda la gama de productos ILSA y al registrarse recibirán documentación técnica detallada.
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