Editorial
Bueno saber! ¿Podemos incrementar la fertilidad del suelo? Sí, gracias a los fertilizantes orgánicos ILSA.
06/06/2024
¿Qué es la fertilidad del suelo?
La fertilidad es la capacidad de un suelo para producir productos agrícolas y, por lo tanto, los alimentos que permiten nuestra vida. Por este motivo, la fertilidad del suelo debe considerarse un bien no solo del productor, sino de toda la humanidad. Además, dado el crecimiento previsto de la población humana, se necesitará cada vez más alimentos y, por lo tanto, la fertilidad del suelo no solo debe ser preservada sino, si es posible, incrementada.
La fertilidad del suelo, que es su capacidad para permitir que las plantas nazcan, crezcan y produzcan semillas y frutos, está compuesta por sus características físicas, químicas y biológicas, que están fuertemente relacionadas entre sí.
- La fertilidad física del suelo está relacionada con la textura del terreno, es decir, con la composición de arena, limo, arcilla, la presencia de esqueleto (piedras), la estructura y disposición de los componentes granulométricos. Estas características determinan si un suelo es friable o compacto, si tiene la porosidad adecuada y, por lo tanto, permite que el aire y el agua se muevan correctamente dentro de él.
- La fertilidad química está determinada no solo por la dotación de elementos minerales nutritivos, sino sobre todo por la disponibilidad de estos elementos para la absorción por parte de las plantas. Las propiedades químicas que determinan la disponibilidad de los nutrientes son el pH, la capacidad de intercambio catiónico (CIC), los procesos de fijación y retrogradación de los elementos.
- La fertilidad biológica está ligada a la presencia de toda la flora y fauna que va desde pequeños mamíferos, insectos, hasta los microorganismos más elementales que realizan la actividad de descomposición de la materia orgánica y su posterior humificación y mineralización. Además, parte de estos microorganismos viven en simbiosis con el sistema radicular de las plantas, desempeñando funciones de mediación planta-nutrientes de fundamental importancia.
¿Cuál es el papel de la materia orgánica en generar la fertilidad del suelo?
El aporte de la materia orgánica en generar y conservar la fertilidad del suelo es fundamental. En la figura 1 se puede observar que solo cuando el suelo contiene un porcentaje de materia orgánica, en parte humificada, superior al 1%, el suelo se vuelve fértil, es decir, capaz de albergar plantas superiores.
Las plantas superiores son aquellas más evolucionadas con un cuerpo diferenciado en raíces, tallo y hojas, a las cuales pertenecen las plantas cultivadas. La materia orgánica es la base de la fertilidad física del suelo, ya que está compuesta por residuos animales, vegetales y microbiológicos más o menos descompuestos, tiene una estructura porosa e interactúa con la fracción mineral determinando la estructura del suelo. También mejora la fertilidad biológica del suelo, ya que representa el alimento no solo para hongos y bacterias, sino también para pequeños mamíferos y artrópodos, a los que proporciona energía y es también una fuente de elementos minerales.
Finalmente, incrementa la fertilidad química del suelo porque, cuando se mineraliza, libera los elementos de los que está compuesta, como nitrógeno, fósforo, potasio, hierro y manganeso. Además, al estar compuesta por partes con polaridades diferentes, puede aumentar la CIC, es decir, la capacidad del suelo para intercambiar nutrientes con la planta y tiene un efecto estabilizador sobre el pH del suelo.
Figura 1 -Evolución de un suelo: es posible observar el aporte fundamental de la materia orgánica a la fertilidad del suelo. Solo después de que se produce una acumulación suficiente de materia orgánica y su transformación en humus es posible el desarrollo de las plantas superiores (Fuente: http://www.osservatoriovaldagri.it)
¿Es posible medir la fertilidad del suelo?
La fertilidad total del suelo puede determinarse mediante múltiples análisis. Recientemente, junto a los análisis de laboratorio, que a menudo son costosos y requieren un buen conocimiento técnico para prepararlos e interpretarlos, se han introducido técnicas simples y de bajo costo, pero igualmente precisas, como el método denominado "prueba de la pala". Después de remover un terrón de 30x30x30 cm con la ayuda de una pala, se procede a realizar una serie de observaciones visuales y pruebas de manipulación para determinar las tres fertilidades del suelo: física, química y microbiológica (foto 1).
Foto 1: Análisis visual del suelo durante la "prueba de la pala".
¿Podemos incrementar la fertilidad del suelo?
La fertilidad del suelo es el factor clave de la productividad potencial y, por lo tanto, de la rentabilidad de la empresa agrícola, y debe gestionarse cuidadosamente. De hecho, si no se aplican las prácticas agronómicas correctas, la cantidad de materia orgánica presente en el suelo puede reducirse hasta hacer que el terreno se asemeje al del desierto (foto 2).
Por otro lado, se pueden aplicar prácticas agronómicas que aumenten el contenido de materia orgánica en el suelo y, por lo tanto, incrementen progresivamente la fertilidad y la productividad del suelo. En el esquema a continuación, se muestran las principales opciones agronómicas que pueden tener efectos positivos o negativos sobre la fertilidad del suelo:
| Effetto negativo sulla fertilitàEfecto negativo sobre la fertilidad: | Efecto positivo sobre la fertilidad: |
|---|---|
| Frecuentes labores mecánicas profundas | Labores mecánicas específicas |
| Monocultivo | Rotaciones amplias |
| Uso de fertilizantes minerales con alto contenido de nitrógeno | Uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas |
| Riegos excesivos | Gestión cuidadosa del riego |
Foto 2: Terreno con evidentes síntomas de desertificación.
¿Cómo actúa AGROGEL® en el incremento de la fertilidad del suelo?
Agrogel®, la matriz orgánica de producción exclusiva de ILSA, se produce a partir del colágeno mediante el proceso de hidrólisis termobárica FCH® (Fully Controlled Hydrolysis). Las pieles ricas en colágeno se colocan en autoclaves rotantes, similares a enormes ollas a presión, y con el uso exclusivo de vapor a presión se obtiene la gelatina hidrolizada para uso agrícola cuyas características fundamentales son:
- Contiene el 80% de aminoácidos, que representan una fuente noble de materia orgánica rica en energía y nutrientes, capaz de incrementar las poblaciones de microorganismos del suelo, aumentando así la fertilidad microbiológica del suelo.
- Tiene una relación carbono-nitrógeno menor de 4 y presenta cadenas de aminoácidos de diversa longitud que determinan una liberación completa y programada de todos los nutrientes presentes en la materia prima orgánica de la cual deriva, principalmente el nitrógeno orgánico que representa el 12,5% de Agrogel®, pero también otros elementos como azufre, fósforo, calcio y magnesio, que al liberarse en el suelo aumentan su fertilidad química.
- La estructura porosa de Agrogel® aumenta la porosidad del suelo mejorando el paso del aire, pero también es capaz de absorber rápidamente el agua, aumentando en volumen más del 150%, incrementando así la capacidad del suelo para retener agua. La naturaleza porosa de Agrogel® tiene, por lo tanto, un efecto positivo también en la fertilidad física del suelo.
¿Cuáles son los fertilizantes que contienen AGROGEL®?
Solo los fertilizantes ILSA contienen Agrogel® y pertenecen a las líneas de producto BIOILSA, productos permitidos en agricultura orgánica, e ILSAFERT, productos para la agricultura convencional. Todos los productos que contienen Agrogel® están marcados en el saco con el logotipo específico de la matriz (foto 3). En particular, FERTIL, FERTORGANICO y PROFESSIONAL N están compuestos por más del 95% de Agrogel®.
Todos los fertilizantes sólidos de ILSA, así como los líquidos y los bioestimulantes, debido a la alta calidad de las materias primas de las que se obtienen y los procesos productivos empleados, pueden utilizarse en todos los cultivos, eligiendo obviamente las dosis adecuadas según el tipo de cultivo, la etapa de desarrollo y el objetivo productivo que se desea alcanzar.
Foto 3: Logotipo de la matriz Agrogel® ®
Todos los detalles relativos a nuestros fertilizantes, especialidades nutricionales y bioestimulantes, mencionados en el artículo, están disponibles en el sitio [www.ilsagroup.com](http://www.ilsagroup.com) en la sección PRODUCTOS. Consultando el sitio, además, podrás descubrir toda la gama de productos de ILSA y registrándote podrás descargar documentación técnica detallada.
