Editorial

ETIXAMIN DF, el fertilizante biológico con alto contenido de nitrógeno orgánico

05/09/2020

Todas las plantas, para expresar al máximo su potencial, necesitan una adecuada fertilización nitrogenada. Para las hortalizas, las fertilizaciones nitrogenadas siempre han representado uno de los recursos principales para obtener alto rendimiento y buena calidad. El nitrógeno, sin embargo, no es el único factor esencial; los aminoácidos son igualmente importantes para la síntesis proteica y para activar los mecanismos de tolerancia de las plantas a estreses abióticos (frío, cambios de temperatura, etc.).

En la planta, la formación de proteínas está estrechamente ligada a la presencia de nitrógeno y de aminoácidos (ej. Ác. Glutámico, Prolina, Glicina, etc.) que son esenciales y cuya carencia puede representar un factor limitante para el crecimiento vegetativo de las plantas. Además del simple aporte de nutrientes, es necesario que la planta tenga lo que necesita en los momentos más oportunos y que no haya pérdidas excesivas causadas por lixiviaciones o distribuciones no dirigidas; factores estos últimos que aumentan los costos sin aportar beneficios reales. Para obtener estos resultados, es esencial aportar las dosis correctas de fertilizantes y emplear productos con alta y real eficacia nutricional y asimilabilidad. Precisamente con el objetivo de proporcionar una solución verdaderamente eficaz, utilizable tanto en agricultura orgánica como en convencional, ILSA propone Etixamin DF.


Etixamin DF es una especialidad nutricional permitida en agricultura orgánica, nacida del centro de investigación y desarrollo de ILSA, precisamente para maximizar la eficacia del nitrógeno proteico (de Gelamin® - Gelatina fluida para uso agrícola obtenida por hidrólisis enzimática) destinada a incrementar la producción y la calidad de los cultivos.

Por vía foliar, Etixamin DF aporta nitrógeno proteico (nitrógeno orgánico 16%) y aminoácidos (90%) prontamente asimilables para aportes dirigidos en las fases fenológicas que más necesitan estos dos elementos. Distribuido por vía radicular, Etixamin DF presenta mecanismos de acción rápidos, gracias a la presencia de aminoácidos libres y oligopéptidos que actúan como transportadores “carrier” de los elementos nutritivos presentes en la solución o en la rizosfera.

Los aminoácidos, además, favorecen la translocación de estos elementos dentro de la planta (aparato radicular y foliar). Esto permite un uso racional de los elementos aportados, maximizando su eficacia nutricional y limitando los desperdicios (contaminación ambiental).

Funciones del nitrógeno, causas y síntomas de la carencia::

Es el elemento requerido por las plantas en mayor cantidad. En el suelo se puede encontrar directamente en la materia orgánica, o bien en las formas minerales (nítrica, amoniacal y ureica). La forma amoniacal y la nítrica son directamente utilizables por las plantas; esta última es también la forma menos absorbida por los coloides del suelo, característica que la hace fácilmente lixiviable y muy ineficiente. La forma ureica es fácilmente absorbida a nivel foliar, mientras que en el suelo, para estar disponible, debe sufrir el proceso de nitrificación que la transforma en nitrato; normalmente este proceso es rápido en la temporada calurosa, mientras que es muy lento en la temporada fría. La forma orgánica del nitrógeno, en cambio, es la forma de nitrógeno estable, no sujeta a lixiviación y/o volatilización en el suelo respecto al nitrógeno mineral. En el caso de una matriz orgánica proteica, el nitrógeno puede estar en forma de polipéptidos, que una vez distribuidos en el terreno, son progresivamente degradados y transformados en nitrógeno absorbible por las plantas; o bien el nitrógeno puede estar en forma de oligopéptidos y aminoácidos libres, que una vez rociados sobre el aparato foliar, son inmediatamente absorbidos por las hojas y utilizados para la síntesis proteica. Con los fertilizantes orgánicos no solo se aporta nitrógeno orgánico sino también materia orgánica y carbono orgánico que son fundamentales para la fertilidad del suelo. El nitrógeno desempeña innumerables funciones, pero la principal es ser el componente base de los aminoácidos, de las proteínas y de la clorofila. Por este motivo, es considerado el elemento plástico por excelencia; de hecho, determina el desarrollo de la vegetación y es por tanto esencial durante todas las fases de crecimiento de los cultivos. En la planta es transportado tanto por vía floemática (transporte de la savia) como xilemática (transporte del agua), manifestando una elevada movilidad que se evidencia en los casos de carencia, ya que se determina una translocación de las reservas desde las partes más viejas a las más jóvenes.


Las causas principales de una carencia de nitrógeno son:

  • falta del elemento en el suelo;
  • valores de pH > 8 o < 6 que limitan su absorción;
  • pérdidas por lixiviación de la forma nítrica;
  • pérdidas por transformación en nitrógeno gaseoso (desnitrificación);
  • exceso de agua que reduce los procesos de nitrificación y no permite la absorción radicular.

Los síntomas de carencia de nitrógeno se manifiestan en:

  • crecimiento reducido de los brotes y de las raíces, la planta aparece con crecimiento lento;
  • hojas con dimensiones inferiores a lo normal y, si las hojas son jóvenes, adquieren un color verde amarillento. Las hojas adultas asumen anticipadamente un color amarillo anaranjado y finalmente necrosan a partir de los bordes;
  • reducción de la floración;
  • caída de los frutos debida a una esterilidad por falta de desarrollo del ovario.



La progresión de la sintomatología de la carencia de nitrógeno es de abajo hacia arriba. Las plantas herbáceas presentan una sensibilidad mayor respecto a las plantas arbóreas, dada la ausencia de las reservas nitrogenadas.

Funciones de los aminoácidos:

Gli amminoacidi fungono da riserva di azoto ed hanno un’azione complessante nei confronti dei nutrienti (K, Ca, Mg, Fe, ecc.) ed anche di traslocazione di questi elementi nella pianta. Ogni amminoacido ha una sua funzione specifica nella pianta:

  • Acido Glutammico: resistenza a diversi stress ambientali, incremento della germinabilità, regolazione dell’apertura degli stomi, precursore di nuovi amminoacidi, interviene nei meccanismi di resistenza della pianta in situazioni avverse e favorisce l’assimilazione di azoto inorganico.
  • Glicina: è il principale amminoacido ad azione complessante. È fondamentale per il potenziamento dell’attività fotosintetica e del contenuto di clorofilla.
  • Prolina, Alanina, Idrossiprolina: resistenza a diversi stress ambientali (sbalzi di temperatura, siccità, carenza di ossigeno, salinità, ecc.) ed incremento della germinabilità del polline.
  • Isoleucina, Leucina, Metionina, Valina, Istidina: precursori degli aromi e della maturazione.
  • Fenilalanina: precursore della colorazione e della lignina (essenziale per la lignificazione dei tessuti vegetali).
  • Arginina: favorisce lo sviluppo radicale, precursore del sapore ed induce la sintesi di ormoni relazionati.
  • Serina, Tirosina: resistenza a diversi stress ambientali.
  • Ecc

L’esperienza su cetriolo (Cucumis sativus, varietà Bristol):
Prove agronomiche eseguite all’estero nel 2018 a Texcoco, Estado de México (Messico), hanno riconfermato l’efficienza di Etixamin DF a base di Gelamin® nel favorire l’accrescimento vegetativo delle piante e nell’incrementare la resa finale. Durante il ciclo colturale sono stati eseguiti i trattamenti in fertirrigazione adottando il seguente protocollo: 


Epoca Tesi ILSA 1 Tesi ILSA 2 Tesi ILSA 3 Tesi ILSA 4 Testimone
Sviluppo vegetativo
(02/11/2018)
Etixamin DF
5 kg/ha
Etixamin DF
10 kg/ha
Etixamin DF
15 kg/ha
Etixamin DF
20 kg/ha
/
Inizio fioritura
(21/11/2018)
Etixamin DF
5 kg/ha
Etixamin DF
10 kg/ha
Etixamin DF
15 kg/ha
Etixamin DF
20 kg/ha
/


Gli altri trattamenti di concimazione e di difesa fitosanitaria sono stati analoghi per tutte le tesi, come da prassi aziendale (testimone).

Risultati:

Dai rilievi biometrici si deduce che in tutte le tesi trattate con Etixamin DF (a base di Gelamin®) rispetto al testimone hanno prodotto esiti positivi legati allo sviluppo vegeto-produttivo della pianta, in particolare la Tesi 4 ha favorito:

  • maggior accrescimento vegetativo (altezza delle piante) del 9% rispetto al Testimone (Fig. 2);
  • incremento dell’attività fotosintetica del 24% rispetto al Testimone (Fig. 2);
  • aumento della resa finale del 65% rispetto al Testimone (Fig. 2);
  • miglior consistenza dei frutti del 15% rispetto al Testimone (Fig. 2).


Tesi ILSA 1 Tesi ILSA 2 Tesi ILSA 3 Tesi ILSA 4 Testimone
Altezza media piante (cm) 174 177 177,3 178,7 164
Volume medio radici (ml) 61 63 64,7 66 56,6
Indice di clorofilla (SPAD) 49 52,7 55 56,3 45,3
Diametro equatoriale
medio dei frutti (cm)
6,4 6,5 6,6 6,7 6,2
Diametro longitudinale
medio dei frutti (cm)
16,6 17,9  18,3 18,3 16
Resa media (kg/m2) 16 17,7 20 20,3 12,3
Consistenza media
dei frutti (Newton)
17,3 17,6 18 18 15,3

Figura 1: dati biometrici legati allo sviluppo vegeto-produttivo delle piante di cetriolo in seguito ai trattamenti con Etixamin DF in confronto al Testimone.



Figura 2: rappresentazione grafica dei dati biometrici rilevati nelle tesi messi a confronto.

Per vedere e scaricare tutti i dettagli relativi alla prova dimostrativa svolta dal Servizio Agronomico ILSA, registrati sul sito www.ilsagroup.com per accedere alla sezione coltura “cetriolo”.
Potrai così vedere come sono posizionate le nostre Specialità Nutrizionali e Biostimolanti in funzione della fase fenologiche.